بین‌المللیمکزیکی
تاکو مرغ
تاکو با مرغ گریل‌شده در لیمو و ادویه، سالسای گوجه و آووکادو.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۶۱۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۲۲۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۴۴۰ کالری
مواد اولیه
- ۶ عدد نان تورتیا کوچک
- ۳۵۰ گرم ران یا سینه مرغ
- آب ۱ لیمو
- ۱ قاشق غذاخوری ادویه تاکو
- ۱ عدد آووکادو
- ۲ عدد گوجه‌فرنگی
- نیم عدد پیاز قرمز
- ۱ عدد فلفل تند (اختیاری)
- گشنیز تازه
- ۲ قاشق غذاخوری روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- مرغ را با نیمی از آب‌لیمو، ادویه تاکو، روغن و نمک ۱۵ دقیقه بخوابانید.
- برای سالسا گوجه، پیاز، فلفل و گشنیز را ریز خرد کنید و با باقی آب‌لیمو و نمک مخلوط کنید.
- مرغ را در تابه گریل از هر طرف ۵ دقیقه بپزید و چند دقیقه استراحت دهید.
- مرغ را نواری برش بزنید و آووکادو را ورقه‌ای کنید.
- تورتیاها را گرم کنید.
- مرغ، آووکادو و سالسا را داخل تورتیا بچینید.