مجله توش‌باکس

مقالات

نکته‌های تغذیه سالم، ترفندهای آشپزی و شناخت مواد اولیه؛ کوتاه، کاربردی و برای آشپزخانه واقعی.

سؤال هر روزِ «امشب چی بپزیم؟» را یک بار در هفته جواب بده. یک روش ساده برای برنامه‌ریزی که هم وقت را نگه می‌دارد هم دور ریختن غذا را کم می‌کند.

از سرخ کردن درست سبزی تا دم کردن زعفران؛ پنج نکته کوچک که خورش خانگی را به خورش مهمانی نزدیک می‌کند.

جعفری، گشنیز و نعناع با چند ترفند ساده تا یک هفته تازه می‌مانند. از شستن درست تا دستمال کاغذی و شیشه آب.

یک قاعده ساده برای هر وعده: نصف بشقاب سبزی، یک‌چهارم پروتئین و یک‌چهارم غلات. بدون شمردن کالری، متعادل‌تر غذا بخور.