خوراک
کتلت
کتلت گوشت و سیب‌زمینی سرخ‌شده؛ برای شام یا ساندویچ.
- آماده‌سازی
- ۲۵ دقیقه
- پخت
- ۳۰ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۶۶۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۳۲۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۶۴۰ کالری
مواد اولیه
- ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
- ۲ عدد سیب‌زمینی پخته
- ۱ عدد پیاز
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
- زردچوبه، نمک، فلفل و روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: زردچوبه، نمک، فلفل، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی پخته و پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید.
- گوشت، سیب‌زمینی، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه را ورز دهید.
- مایه را چانه کنید، پهن کنید و در پودر سوخاری بغلتانید.
- در روغن متوسط از هر طرف ۴ دقیقه سرخ کنید.
- با گوجه، خیارشور و نان سرو کنید.