کوکوگیاهیسالم
کوکو کدو
کوکوی کدو سبز با پیاز داغ و نعناع.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۳۰ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۳۸۰ کالری
- ۲ نفر
- ۷۶۰ کالری
- ۴ نفر
- ۱,۵۲۰ کالری
مواد اولیه
- ۳ عدد کدو سبز
- ۳ عدد تخم‌مرغ
- ۱ عدد پیاز
- ۱ قاشق غذاخوری آرد
- ۱ قاشق چای‌خوری نعناع خشک
- زردچوبه، نمک، فلفل و روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: نعناع خشک، زردچوبه، نمک، فلفل، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- کدو را رنده کنید، نمک بزنید و آبش را بگیرید.
- پیاز را خرد و طلایی کنید و کدو را اضافه کنید تا آبش کشیده شود.
- تخم‌مرغ، آرد و ادویه را هم بزنید و مواد سردشده را اضافه کنید.
- در تابه پهن کنید و ۱۵ دقیقه با درِ بسته بپزید.
- برش بزنید و طرف دیگر را هم بپزید.