کباب
کباب تابه‌ای
کباب خانگی گوشت و سیب‌زمینی رنده‌شده در تابه.
- آماده‌سازی
- ۱۵ دقیقه
- پخت
- ۲۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۵۲۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۰۴۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۰۸۰ کالری
مواد اولیه
- ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
- ۱ عدد پیاز
- ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
- ۲ عدد گوجه‌فرنگی
- زعفران، زردچوبه، نمک و فلفل
🧂 از آشپزخانه خودت: زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- پیاز و سیب‌زمینی را رنده کنید و آبشان را بگیرید.
- با گوشت و ادویه ورز دهید.
- در تابه پهن کنید و به شکل برش‌های پیتزایی خط بیندازید.
- ۱۰ دقیقه با درِ بسته بپزید، آبش را خالی کنید.
- زعفران را روی آن بریزید و گوجه‌های نصف‌شده را کنارش بپزید.