کوکوگیاهی
کوکو سیب‌زمینی
کوکوی طلایی سیب‌زمینی با پیاز و زعفران.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۲۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۵۲۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۰۴۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۰۸۰ کالری
مواد اولیه
- ۳ عدد سیب‌زمینی متوسط
- ۲ عدد تخم‌مرغ
- ۱ عدد پیاز کوچک
- ۱ قاشق غذاخوری آرد
- زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل و روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی را بپزید و رنده کنید.
- پیاز را رنده و آبش را بگیرید.
- همه مواد را با تخم‌مرغ، آرد و ادویه مخلوط کنید.
- چانه کنید و به شکل کتلت پهن کنید.
- در روغن داغ از هر طرف ۴ دقیقه سرخ کنید.