پلوگیاهی
دمی گوجه
کته گوجه و سیب‌زمینی؛ سریع، ساده و دلچسب.
- آماده‌سازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۴۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۸۷۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۷۴۰ کالری
- ۴ نفر
- ۳,۴۸۰ کالری
مواد اولیه
- ۱.۵ پیمانه برنج
- ۳ عدد گوجه‌فرنگی
- ۱ عدد سیب‌زمینی
- ۱ عدد پیاز
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- زردچوبه، نمک، فلفل و روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: زردچوبه، نمک، فلفل، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- پیاز را تفت دهید و زردچوبه را اضافه کنید.
- سیب‌زمینی مکعبی و گوجه رنده‌شده را اضافه کنید.
- رب را تفت دهید، ۲.۵ لیوان آب و نمک بریزید.
- برنج شسته‌شده را اضافه کنید تا آبش کشیده شود.
- ۳۰ دقیقه با حرارت کم دم بگذارید.