پاستا پریماورا
پاستای بهاری با کدو، بروکلی، فلفل رنگی و نخودفرنگی در سس سبک سیر و پارمزان.
- آماده‌سازی
- ۱۵ دقیقه
- پخت
- ۲۰ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۵۹۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۱۸۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۳۶۰ کالری
مواد اولیه
- ۲۰۰ گرم پاستا
- ۱ عدد کدو سبز
- ۱۵۰ گرم کلم بروکلی
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای
- ۸۰ گرم نخودفرنگی
- ۱۰۰ گرم گوجه گیلاسی
- ۲ حبه سیر
- ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۳۰ گرم پنیر پارمزان
- ریحان
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- پاستا را بپزید؛ در ۳ دقیقه آخر بروکلی و نخودفرنگی را به همان آب اضافه کنید.
- کدو و فلفل را نواری ببرید.
- سیر را در روغن زیتون تفت دهید و کدو و فلفل را ۴ دقیقه تفت دهید.
- گوجه گیلاسی را اضافه کنید تا کمی نرم شود.
- پاستا و سبزیجات آبکش‌شده را با کمی آب پاستا اضافه کنید.
- با پارمزان و ریحان سرو کنید.