ناگت مرغ خانگی
تکه‌های سینه مرغ با رویه ترد سوخاری و پارمزان، پخته در فر؛ محبوب بچه‌ها.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۲۰ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۵۶۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۱۲۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۲۴۰ کالری
مواد اولیه
- ۴۰۰ گرم سینه مرغ
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۳ قاشق غذاخوری آرد
- ۸۰ گرم پودر سوخاری
- ۲۰ گرم پنیر پارمزان رنده‌شده
- ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا
- نیم قاشق چای‌خوری پودر سیر
- ۲ قاشق غذاخوری روغن
- سس کچاپ یا عسل‌خردل برای سرو
🧂 از آشپزخانه خودت: پاپریکا، پودر سیر، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- مرغ را به تکه‌های لقمه‌ای ببرید و نمک بزنید.
- پودر سوخاری، پارمزان، پاپریکا و پودر سیر را مخلوط کنید.
- مرغ را در آرد، تخم‌مرغ زده و مخلوط سوخاری بغلتانید.
- روی سینی کاغذدار بچینید و کمی روغن رویشان اسپری کنید.
- ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر ۲۱۰ درجه بپزید و وسط کار برگردانید.
- با سس دلخواه سرو کنید.