پلومکزیکی
کاسه بوریتو
همه مزه‌های بوریتو بدون نان: برنج لیمویی، مرغ، لوبیا، ذرت، سالسا و آووکادو در یک کاسه.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۲۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۷۶۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۵۲۰ کالری
- ۴ نفر
- ۳,۰۴۰ کالری
مواد اولیه
- ۱ پیمانه برنج
- ۲۵۰ گرم سینه مرغ
- ۱ قاشق غذاخوری ادویه تاکو
- ۱۵۰ گرم لوبیا قرمز پخته
- ۸۰ گرم ذرت
- ۱ عدد آووکادو
- ۲ عدد گوجه‌فرنگی
- ۱۰۰ گرم کاهو
- آب ۱ لیمو
- گشنیز
- ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش
- ۱ قاشق غذاخوری روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- برنج را بپزید و با نیمی از آب‌لیمو و گشنیز خردشده مخلوط کنید.
- مرغ را با ادویه تاکو در روغن بپزید و برش بزنید.
- لوبیا و ذرت را با کمی ادویه گرم کنید.
- گوجه را مکعبی خرد کنید و با باقی آب‌لیمو و نمک سالسا کنید.
- کاهو و آووکادو را خرد کنید.
- در کاسه برنج بریزید و مواد را کنار هم بچینید؛ با خامه ترش سرو کنید.