خوراکگیاهیسالم
خوراک لوبیا
لوبیا چیتی با قارچ و سس گوجه؛ گرم و ساده.
- آماده‌سازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۴۳۰ کالری
- ۲ نفر
- ۸۶۰ کالری
- ۴ نفر
- ۱,۷۲۰ کالری
مواد اولیه
- ۱۵۰ گرم لوبیا چیتی خیس‌خورده
- ۱۰۰ گرم قارچ
- ۱ عدد پیاز
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- ۲ حبه سیر
- آب‌لیمو، گلپر، نمک و روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: گلپر، نمک، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- لوبیا را ۱ ساعت بپزید تا نرم شود.
- پیاز و سیر را تفت دهید و رب را اضافه کنید.
- قارچ را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.
- لوبیا را با کمی از آبش اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بپزید.
- با آب‌لیمو و گلپر سرو کنید.