بین‌المللیمکزیکی
فاهیتا مرغ
نوارهای مرغ و فلفل رنگی و پیاز که در تابه داغ جلز ولز می‌کنند؛ با تورتیای گرم.
- آماده‌سازی
- ۱۵ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۶۴۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۲۸۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۵۶۰ کالری
مواد اولیه
- ۳۵۰ گرم سینه مرغ نواری
- ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی
- ۱ عدد پیاز
- ۱ قاشق غذاخوری ادویه تاکو
- آب ۱ لیمو
- ۲ حبه سیر
- ۶ عدد نان تورتیا
- ۳ قاشق غذاخوری خامه ترش
- ۲ قاشق غذاخوری روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- مرغ را با ادویه، آب‌لیمو، سیر و ۱ قاشق روغن ۱۵ دقیقه بخوابانید.
- فلفل‌ها و پیاز را نواری ببرید.
- تابه چدنی را خیلی داغ کنید و مرغ را ۵ دقیقه تفت دهید؛ بیرون بیاورید.
- پیاز و فلفل را در باقی روغن ۴ دقیقه تفت دهید تا کمی بسوزند ولی ترد بمانند.
- مرغ را برگردانید و هم بزنید.
- با تورتیای گرم و خامه ترش سرو کنید تا هر کس خودش بپیچد.