بین‌المللیآمریکایی
مرغ سوخاری
مرغ ترد سوخاری با روکش ادویه‌دار.
- آماده‌سازی
- ۲۵ دقیقه
- پخت
- ۲۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- متوسط
کالری
- یک نفر
- ۷۳۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۴۶۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۹۲۰ کالری
مواد اولیه
- ۴۰۰ گرم سینه یا بال مرغ
- ۱ پیمانه آرد
- ۱ پیمانه پودر سوخاری
- ۲ عدد تخم‌مرغ
- ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا
- نیم قاشق چای‌خوری پودر سیر
- نمک، فلفل و روغن برای سرخ کردن
🧂 از آشپزخانه خودت: پاپریکا، پودر سیر، نمک، فلفل، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- مرغ را با نمک، فلفل، پاپریکا و پودر سیر مزه‌دار کنید.
- سه ظرف آماده کنید: آرد، تخم‌مرغ زده‌شده و پودر سوخاری.
- هر تکه را به ترتیب در آرد، تخم‌مرغ و سوخاری بغلتانید.
- در روغن ۱۷۰ درجه ۸ تا ۱۰ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و کاملاً پخته شود.
- روی دستمال بگذارید تا روغنش گرفته شود و با سس و سالاد سرو کنید.