بین‌المللیمکزیکی
تاکو ماهی
ماهی سفید ترد در تورتیا با کلم خردشده و سس سفید لیمویی؛ سبک و تازه.
- آماده‌سازی
- ۲۰ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- متوسط
کالری
- یک نفر
- ۵۶۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۱۲۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۲۴۰ کالری
مواد اولیه
- ۳۰۰ گرم فیله ماهی سفید
- ۳ قاشق غذاخوری آرد
- ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا
- ۶ عدد نان تورتیا کوچک
- ۱۵۰ گرم کلم قرمز یا سفید خیلی نازک
- ۳ قاشق غذاخوری ماست
- ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
- آب ۱ لیمو
- گشنیز
- ۳ قاشق غذاخوری روغن
🧂 از آشپزخانه خودت: پاپریکا، روغن این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- ماهی را به تکه‌های انگشتی ببرید و با نمک و پاپریکا مزه‌دار کنید.
- ماست، مایونز، نیمی از آب‌لیمو و کمی نمک را هم بزنید.
- کلم را با باقی آب‌لیمو و گشنیز مخلوط کنید.
- ماهی را در آرد بغلتانید و در روغن از هر طرف ۲ دقیقه سرخ کنید.
- تورتیاها را گرم کنید.
- داخل هر تورتیا کلم، ماهی و سس بریزید.