مک اند چیز
ماکارونی آرنجی در سس غلیظ و کرمی پنیر چدار، با رویه سوخاری طلایی.
- آماده‌سازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۲۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۸۲۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۶۴۰ کالری
- ۴ نفر
- ۳,۲۸۰ کالری
مواد اولیه
- ۲۰۰ گرم ماکارونی شاخی
- ۲ قاشق غذاخوری کره
- ۲ قاشق غذاخوری آرد
- ۳۵۰ میلی‌لیتر شیر
- ۱۵۰ گرم پنیر چدار رنده‌شده
- ۵۰ گرم پنیر موتزارلا
- نیم قاشق چای‌خوری خردل
- ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- ماکارونی را کمی کمتر از دستور بسته بپزید و آبکش کنید.
- کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید.
- شیر را کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود.
- از روی حرارت بردارید و پنیرها، خردل، نمک و فلفل را هم بزنید.
- ماکارونی را با سس مخلوط کنید و در ظرف فر بریزید.
- پودر سوخاری را رویش بپاشید و ۱۰ دقیقه زیر گریل فر طلایی کنید.