سیب‌زمینی شکم‌پر
سیب‌زمینی درشت تنوری پر از پنیر چدار، خامه ترش، مرغ ریش‌ریش و پیازچه.
- آماده‌سازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۱ ساعت
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۶۴۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۲۸۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۵۶۰ کالری
مواد اولیه
- ۲ عدد سیب‌زمینی خیلی درشت
- ۱۵۰ گرم مرغ پخته ریش‌ریش یا ژامبون
- ۸۰ گرم پنیر چدار رنده‌شده
- ۴ قاشق غذاخوری خامه ترش
- ۱ قاشق غذاخوری کره
- ۳ عدد پیازچه
- ۱ قاشق غذاخوری روغن
- نمک درشت
🧂 از آشپزخانه خودت: روغن، نمک این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی‌ها را بشویید، با چنگال سوراخ کنید، روغن و نمک درشت بمالید.
- مستقیم روی توری فر ۲۰۰ درجه حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزید تا مغزش نرم شود.
- روی هر سیب‌زمینی شکاف بلندی بزنید و با چنگال کمی بازش کنید.
- کره، نمک و فلفل را داخلش بزنید.
- مرغ و پنیر را رویش بریزید و ۵ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
- با خامه ترش و پیازچه سرو کنید.