بین‌المللیایتالیایی
اسپاگتی با میگو و سیر
اسپاگتی با میگوی تفت‌داده در روغن زیتون، سیر، فلفل قرمز، لیمو و جعفری.
- آماده‌سازی
- ۱۰ دقیقه
- پخت
- ۱۵ دقیقه
- برای
- ۲ نفر
- سختی
- آسان
کالری
- یک نفر
- ۶۸۰ کالری
- ۲ نفر
- ۱,۳۶۰ کالری
- ۴ نفر
- ۲,۷۲۰ کالری
مواد اولیه
- ۲۰۰ گرم اسپاگتی
- ۲۵۰ گرم میگو پاک‌شده
- ۴ حبه سیر
- نیم قاشق چای‌خوری فلفل قرمز پرک
- ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ قاشق غذاخوری کره
- آب و پوست رنده‌شده ۱ لیمو
- ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
🧂 از آشپزخانه خودت: فلفل قرمز این‌ها در بسته نیستند؛ معمولاً در هر آشپزخانه‌ای هست.
اگر به ماده‌ای حساسیت داری، فهرست بالا را با دقت بررسی کن؛ این فهرست تضمینی برای نبودِ مواد حساسیت‌زا نیست.
طرز تهیه
- اسپاگتی را در آب نمک بپزید و یک لیوان آب پاستا نگه دارید.
- سیر ورقه‌ای و فلفل قرمز را در روغن زیتون آرام تفت دهید.
- میگو را اضافه کنید و از هر طرف ۱ دقیقه بپزید تا صورتی شود.
- کره، آب‌لیمو و نصف لیوان آب پاستا را اضافه کنید.
- اسپاگتی را اضافه کنید و هم بزنید تا سس براق شود.
- با جعفری و پوست لیمو سرو کنید.